1965 म खोजा गया, aspartame कम कैलोर वाला मधुरक (sweetener) हैजो सबोज़ (sucrose) से
लगभग 200 गुना यादा मीठा होता है। Aspartame कम कैलोर वालेमधुरक म इस मामलेम अनूठा है
क इसेशरर रा पूर तरह इसके घटक-अमीनो एिसड, एःपाटक एिसड और फेिनलालानाइन और कुछ
माऽा म मेथेनॉल म तोड़ दया जाता है। येघटक माँस, दधू , फल और सजय जैसेसामाय ूकार के
खा म कहअिधक माऽा म पाए जातेह और शरर रा उनका इःतेमाल एक जैसा ह होता हैचाहेवे
